Herman weet dus niet beter dan dat er in Het Wapen van Bronkhorst koffie van Hesselink wordt geschonken. Inmiddels is het assortiment uitgebreid met ook Veine Thee van Hesselink. Herman zet de traditie graag voort: “Het bevalt heel goed en de koffie en thee leveren veel reacties op. Ze zijn allemaal positief: ik krijg veel complimenten over de kwaliteit.” Iets anders dat meespeelde in de keuze voor het voortzetten van de samenwerking is duurzaamheid: “Duurzaamheid staat ook bij ons hoog in het vaandel, het is iets waar je altijd mee bezig moet zijn.”

Nog meer geluk

Sinds begin deze maand is de 15-jaar oude koffiemachine vervangen. Na verschillende modellen gezien te hebben heeft Herman gekozen voor de WMF espresso. Deze heeft iets meer handelingen dan de vorige, maar is nog steeds eenvoudig in gebruik. Bovendien: “Het oog wil ook wat!” De oude koffiemachine deed nog prima zijn werk en dat is precies waarom dit een goed moment was voor een nieuwe machine: “Je wil juist voor zijn dat hij kapot gaat, want het zal maar net middenin het seizoen of op een drukke dag gebeuren.” De nieuwe koffie wordt nog maar drie weken geschonken, maar Herman heeft er nu al veel reacties op gekregen: “De kwaliteit is met deze nieuwe machine nog hoger en dat merkt de klant. Ze zijn alleen nog maar positiever. De oude machine kan ook niet op tegen de nieuwe: in vijftien jaar tijd is er veel veranderd en verbeterd.”